
Atelier de coutellerie
En Bretagne
Accueil sur rendez-vous uniquement
Les bois des manches sont sélectionnés en fonction de leur disponibilité
Bois breton uniquement

















Les tarifs varient en fonction de la complexité de l'ouvrage et des matériaux utilisés

Epieu de chasse
Poignard en acier Böhler N690
Cuir sur tube acier

Votre futur couteau n'est pas dans la boutique, passez commande !
Qui sommes nous ?
Penn Kleiz, littéralement "tête gauche" en langue bretonne, c'est ainsi que certains anciens me désignaient dans mon enfance.
Cette neuroatypie s'est avérée être mon plus grand atout dans ma vie d'adulte et c'est pour cela que j'ai décidé de nommer mon entreprise ainsi.
Un atelier artisanal spécialisé dans la fabrication de couteaux bretons de qualité. Fondé en 2019, mon objectif est de proposer des couteaux entièrement conçus et réalisés en Bretagne, à l'unité et faits main, avec des matériaux de qualité, des bois 100% bretons et les meilleurs aciers.